¿Nos vamos a Belgrado? a continuación te propongo restaurantes para comer la comida serbia más típica a buen precio. Pese a que Serbia no es un país de turismo de masas hay que saber que ciertos lugares del centro siempre son más caros que otros.
- La cocina en Serbia es una rica e interesante mezcla, lo mismo te encuentras influencias de cocina turca, húngara o mediterránea…se podría decir que es una mezcla de todas…
Recomendaciones para comer en Belgrado Bien y Barato
No hay duda que la cocina local está influenciada por los austrohúngaros y otomanos debido a que en el pasado perteneció a esos dos imperios. Actualmente hay restaurantes para todos los gustos pero vamos a centrarnos en los sabores tradicionales ¿para eso viajamos aquí, no? Antes de nada decir que los restaurantes del estilo tabernas son llamados aquí “kafanas”.
1. Restaurante Zavičaj:
Un local muy, muy tradicional en pleno centro de Belgrado. Este es quizás uno de los más turísticos de la lista pero creo que vale la pena venir para probar algunos platos que en otros sitios son difíciles de encontrar. La decoración y el trato son muy buenos pero los precios algo superiores a otros lugares, aún así es barato comparando con España.
Tienen dos locales en Belgrado, uno está en la zona bohemia de la calle Skadarlija y el otro está cerca de la estación de tren.
- Dirección: Gavrila Principa 77
- Opiniones en Tripadvisor
- Dirección: Skadarska 18
- Opiniones en Tripadvisor
2. Restaurantes Walter Sarajevski Cevap:
Esta es una cadena de locales en la que podemos comer algunos platos típicos (especialmente de carnes). Tienen unos 7-8 locales por el país. Especializados en hacer el llamado Sarajevski Cevap, una especialidad originaria de Bosnia.
- Dirección: Strahinjića Bana 57
- Opiniones en Tripadvisor
3. Restauralte Prolece:
Situado en una esquina este local cuenta con una gran terraza ideal para verano. Un sitio perfecto para comer los platos más típicos de la cocina balcánica. Lo mejor de todo fue el postre ¡no te lo pierdas!
- Dirección: Vuka Karadzhica 11
- Opiniones en Tripadvisor
4. Drama Cevapi:
Local cerca del teatro nacional para hacer una comida rápida y barata. El mejor lugar de Belgrado para comer cevapi. Un sitio bueno, bonito y barato en pleno centro de la ciudad pero ten en cuenta que es un lugar pequeño, con pocas mesas para los clientes pero la terraza es bastante agradable. Un lugar perfecto para comer sin afectar al presupuesto!
- Dirección: Dositejeva 7a
- Opiniones en Tripadvisor
5. Restaurante Manufaktura:
Lugar con comida serbia tradicional pero en un ambiente moderno. Pese a estar cerca de la calle comercial más importante de Belgrado los precios aún están bien. Tienen carta en inglés. Suele llenarse bastante, tienen una terraza grande.
- Dirección: Kralja Petra 13-15
- Opiniones en Tripadvisor
6. Restaurante Zein:
Local de cocina de oriente medio por si quieres probar platos diferentes. No es de los más baratos pero el ambiente es muy agradable. Está situado muy cerca de la Fuente y memorial de Čukur.
- Dirección: Strahinjica Bana 66
- Opiniones en Tripadvisor
7. Resraurante To Je To:
Local del estilo comida rápida pero sin serlo, es decir no usan productos procesados sino que todo son productos de calidad cocinados al momento pero de una forma económica. Aquí lo que se come son los cevapis. Abierto solo hasta las 22 horas.
- Dirección: Despota Stefana 21
- Opiniones en Tripadvisor
Otros Restaurantes para comer en Belgrado:
- Cevap kod Dekija: Local económico en el que sirven una comida típica de los balcanes muy deliciosa. Dirección: Strahinjica Bana 71.
- Mala Gostionica: Restaurante cerca del teatro nacional con platos típicos de la cocina serbia. Lo encontré bastante más caro que los otros de la lista así que tenlo en cuenta. Dirección: Dobracina 6.
- Kafana Pavle Korčagin: En un barrio muy frecuentado por los estudiantes de las universidades cercanas, suelen tener mucha animación con música en vivo por la noche. El ambiente nos muestra cierta nostalgia por el pasado del país…con objetos que recuerdan la antigua república federal socialista: fotografías, periódicos, banderas y estrellas rojas. Direción: Ćirila i Metodija 2a.
- Restaurante Savamala: Si estás cerca de la estación de tren y buses este es un buen lugar para comer platos típicos a un precio razonable. Dirección: Savski Trg 7.
- Kafana Tašmajdan: Local situado cerca de la Iglesia de San Marcos, es una de las “kafanas” más antiguas de la ciudad pero al no estar tan céntrica ha quedado más al margen del circuito turístico. Porciones enormes y platos típicos de la cocina serbia ¡no te lo pierdas! Dirección: Ilije Garašanina 7.
Un lugar para comer más barato es Caribic Pizza, no es comida tradicional pero si muy popular. Si quieres una comida económica este es tu lugar.
Restaurantes Populares (aunque quizás demasiado turísticos):
Los siguientes 2 restaurantes suelen ser recomendados en muchas guías de viaje, por eso y por su localización se han convertido con los años en lugares muy turísticos, lo que por lo general conlleva aumento de precios.
- “?” (Kafaka Quiestion Mark) este es el nombre, simplemente ?. Esta Kafana es quizás el restaurante más famoso de Belgrado… el más antiguo de la ciudad con casi 200 años de antigüedad. Los precios son algo más elevados que otros sitios y suele estar lleno, aún así es una buena opción si quieres ir a un sitio tradicional y con mucha historia. En serbio le llaman Znak Pitanja y está al lado de la Catedral de San Miguel. Dirección: Kralja Petra 6. Opiniones en Tripadvisor
- Tri šešira: el nombre se traduce como “3 sombreros” y está situado en la principal calle de Skardalija (el barrio bohemio) este sitio debió convertirse en un sitio para turistas casi a la fuerza…la comida es típica y puede ser una opción pues lo recomiendan muchas guías de viaje pero como te digo está en una zona muy turística. El local está en una casa tradicional del siglo XIX y suelen tener músicos tocando para amenizar la velada. El precio como puedes esperar más alto que en cualquier otro sitio. Dirección: Zadarska 29. Opiniones en Tripadvisor
Platos típicos en Serbia:
Serbia es un país donde la carne en la cocina tradicional tiene mucho peso, de todas formas también hay otras opciones…como ejemplo la ensalada serbia (cuidado ¡es picante!):
- Sarma: rollitos de carne picada y arroz envuelta en col, cocinados en recipientes de barro.
- Cevapcici: pequeños rollos de carne picada mixta (se con cebolla picada y pan llamado lepinja)
- Lepinja: es un pan típico serbio que también se come en Bosnia, Montenegro y Macedonia.
- Proja: Pan de maíz
- Pljeskavica: como una hamburguesa…carne picada con especias y hecha a la parrilla
- Pecenje: carne asada
- Pasulj: Alubias serbias
- Punjene Paprike: es el plato favorito en los Balcanes, que incluye pimientos rellenos con mezcla de carne y arroz
- Podvarak: carne asada con chucrut
- Musaka: ternera o cerdo picados mezclados con huevo y patatas y asados
- Gibanica: hojaldre con huevo, queso y, después, horneado
- Ensaladas hechas a partir de una gran variedad de verduras frescas y en escabeche
- Kajmak es un producto producto lácteo, similar a la nata montada popular en los Balcanes
- Rakia, un aguardiente hecho con frutas, el más común es el slivovice que es un aguardiente de ciruela
- Goulash en este plato podemos ver las raíces de la cocina húngara
- Las cervezas más populares son la Jelen y la Lav
- De postres: strudels, tortitas y pastas.
Pastelería «Poslasticarnica Bueno» en Belgrado, el mejor lugar para tomar el postre:
Si vienes a Belgrado tienes que pasar por esta pastelería sí o sí. Se llama «Bueno» y está en pleno centro muy cerca de la estación de buses. ¡No te lo pierdas! es increíble la cantidad de postres diferentes que tienen…desde los más tradicionales a los más innovadores. Seas o no de comer mucho dulce vale la pena pasar por aquí porque está todo delicioso y además es ¡muy barato!
No dejes de probar esta torta famosa en varios países de la zona como Eslovenia, Serbia, Austria, Croacia…muy popular en el Lago Bled pero que aquí también hacen muy, muy bien. en Eslovenia lo llaman kremna rezina y en Serbia krempita o sampita, las recetas varían un poquito pero en esencia son lo mismo.
En resumen, la comida serbia es el resultado de la influencia de varios estilos….la cocina de la antigua Yugoslavia, la cocina austrohúngara y turco-Otomana.
Mapa de los Restaurantes y Lugares para comer en Belgrado:
En este mapa puedes ver la localización de todos los restaurantes mencionados junto con los puntos turísticos más importantes de Belgrado y Serbia en general. Haz zoom para explorar el mapa.
