Si visitas la capital aragonesa es posible que te preguntes ¿Dónde Comer en Zaragoza? La respuesta espero que la encuentres en este post. A continuación te propongo algunos restaurantes y bares en los que he estado en mi última visita a Zaragoza.
- En Zaragoza dejaron huella los íberos, romanos, musulmanes, judíos y cristianos… una mezcla que puedes ver en su arquitectura y monumentos más importantes. Si vienes a la ciudad algunos de los lugares imprescindibles que ver son: la Basílica del Pilar, La Seo y el Palacio de la Aljafería, también ver el arte Mudéjar aragonés o los edificios modernistas como el del Mercado.
¿Dónde Comer en Zaragoza? 10 Restaurantes y Bares
Aquí te propongo algunos de los restaurantes que podemos visitar en nuestra escapada a la capital de Aragón. ¡Hay para todos los gustos!
Restaurante Bula Tapas:
Tienen dos locales en la ciudad uno en calle José Mª Lacarra de Miguel 23 y otro en la zona de «El Tubo». Tienen más de 2.000 reseñas en Google y una puntuación alta lo que o es nada fácil. Tienen variedad para elegir, croquetas de jamón y de ternasco asado, pulpo a la brasa, papas bravas 3.0 (patatas bravas gajo con espuma de alioli, mayonesa de oliva negra y picante casero), costillas de lechal o el carpaccio de buey. De postre coulant de chocolate y tarta de queso o la pantxineta con helado, por ejemplo. Es un sitio para pedir varias cosas o para hacer un aperitivo ya que las raciones son pequeñas. Tienen una terraza muy amplia. Sin duda uno de los sitios que no puedes perderte si vienes a Zaragoza, buena relación calidad-precio.
- Dirección: Calle José María Lacarra de Miguel, 23
Algunos de sus platos:
- Mc Bula de wagyu con salsa kimchi
- Tempura de alcachofas de navarra con virutas de foie
- Tempura de porrones de fuentes con espuma de curry
- Tempura de frutos de la huerta con miel y soja
- Ensalada templada de gulas con helado de boletus y espinaca baby
- Ensalada de bonito en escabeche casero, vinagreta de piparras y helado de pimiento asado
- Ensalada de ventresca de atún con yemas de espárrago y piquillos de lodosa
- Risotto de boletus con langostinos, queso y trufa
- Risotto de ragout de rabo de toro al perfume de naranja
- Risotto de chipirones con plancton y algas
- Queso burrata con tomate rosa, guacamole, granada y aceite de albahaca
- Tomino del boscaiolo con patata y boniato chips y aceite de orégano
- Ostras «Gillardeau»
- Jamón de bellota al corte y pan cristal con tomate
- Cecina de león con pan cristal y helado de aceite de oliva
- Carpaccio de bacalao marinado relleno de txangurro
- Steak tartar de solomillo de ternera
- Anchoa salmuera del cantábrico sobre hielo pilé al gusto
- Porrones de fuentes asados con salsa romesco
- Pulpo a la parrilla con pimentón de la vera, sobre puré parmentier de panceta y pasas
- Carpaccio de buey con parmesano y pan polar
- Zamburiñas a la plancha con salsa rosa
- Mini Hamburguesa Pulled Pork:
Restaurante Méli Mélo:
Local ideal para tapear al medio día que siempre viene bien. Su concepto: hacer tapas de toda la vida de una manera diferente con una presentación fresca y divertida, jugando con las texturas y sabores sin dañar la presencia de la materia prima. Tienen una gran variedad de tapas en su barra y carta. Cuentan con terraza bastante amplia. La comida es realmente original aunque algunas tapas creo que tienen más sabroso el nombre que la tapa en sí misma… Es posible que haya tapas de 10 y otras que no llegan al aprobado… También tienen más de 2.000 reseñas en Google y una puntuación alta.
- Tienen 2 locales uno en centro (C/ Mayor 45) y otro en El Tubo.
Algunas de sus tapas son:
- Butifarra de Setas con Borraja y Ali-Oli de Moscatel Gratinado
- Revuelto de Setas y Longaniza con Jamón
- Saquito Crujiente de Setas , Bacon y Huevo con Carbonara de Torrezno
- Croqueta de Jamón Ibérico y Cecina
- Croqueta de Hongos y Foie
- Falsa Croqueta de Yuca y Carne Acompañada de Mojo Colombiano
- Canutillo de Confit de Pato con Ciruela
- Carrillera Asada con Soja y Miel
- Tostada Artesana de Leciñena con Tomate, Champiñón y Panceta De Guijuelo
- Calamar Relleno de Suquet de Pescados con Langostino
- Bacalao Almendrado con Salsa Romescu
- Patata Asada Rellena de Ternasco
- Solomillo con Foie a la Plancha
- Chupa Chups de Ternasco con Queso de Cabra Rebozado
- Ancas de Rana
- Queso de Cabra Rebozado en Frutos Secos con Compota de Higo
- Pisto de Morcilla con Jamón Ibérico y Compota de Tomate
- Alcachofas Encebolladas con Jamón Ibérico
- Pastel de Cabracho con Salsa Tártara
- Arroz de Setas y Carne con Parmesano
- Carrillera de Ternera Con Salsa de Manzana
- Escalibada con Codorniz Escabechada
- Ensaladilla de Langostinos con Carpaccio de Pulpo y Caviar De Wasabí
- Hamburguesa de Rape y Gambas con Cebolla Caramelizada En Mistela
- Trinxat de Patata,Col y Bacon con Huevo Mollet y Crujiente De Torrezno
- Mi-Cuit con Helado de Sandia
Restaurante Asador La Garnacha:
Un local fuera del centro de Zaragoza, está más cerca de la zona de la Expo en el barrio de Actur. También cuentan con más de 2.000 reseñas en Google y una puntuación alta.
- Dirección: Calle Clara Campoamor, 26
Como su nombre indica es un asador así que la comida a la brasa es una de sus especialidades. Tienen dos tipos de menús uno diario (barato) y otro más caro. El muy menú degustación (el más caro) creo que puede ser el más acertado si estás dispuesto a gastar un poco más. La relación calidad-precio es buena.
Casa Ostras:
Comer ostas en Zaragoza puede que no sea lo más popular pero si te gustan este pequeño local es tu lugar para el aperitivo. 3 ostras más vino o caña por solo 5.50€.
- Dirección: Calle Diego Dormer, 6
Los Victorinos:
Taberna fundada en 1969 situada en un callejón del centro de Zaragoza. Un excelente bar de tapas o pinchos de toda la vida. Muy cerquita de la plaza del Pilar. Cuenta con más de 1.000 reseñas en Google y puntuación muy alta.
- Dirección: Calle José de la Hera, 6
Restaurante Los Xarmientos:
Local en el centro en el que sale a cuenta el menú de mediodía de los días laborales. La carta es más cara. Especialidades de parrilla aragonesa con productos de proximidad, con un énfasis especial en los productos de primera calidad de la huerta zaragozana, así como pescados y carnes, preparados a las brasas, sello distintivo del local. Solo los mediodías de martes a viernes tienen un menú bastante económico, unos 16€. En otros horarios ya sube de precio.
- Dirección: Calle Espoz y Mina, 25
Plaza Goya:
Situado en pleno centro de la ciudad es un local de ambiente desenfadado que tiene a la entrada una zona que hace las veces de terraza pero que está cerrada. El Menú del día que propone el Restaurante Plaza Goya combina platos tradicionales con otros a los que les han añadido toques innovadores. Buena relación calidad precio.
- Dirección: Calle San Miguel, 7
El Gran Café Zaragozano:
Local en pleno centro con una enorme terraza y un interior con una decoración muy pintoresca. Un sitio tradicional que vale la pena visitar ¡aunque sea solo para un café!
- Dirección: Plaza de España
Bula Tapas Tubo:
Este es otro local del mencionado anteriormente «Bula Tapas». Situado en la zona de tapeo más famosa de Zaragoza «El Tubo».
CroquetArte:
Vamos a un establecimiento dedicado solo a la venta de la croqueta, una croqueta elaborada a diario en su obrador. Tienen sabores que van desde los más tradicionales como jamón ibérico, boletus o bacalao con gambas hasta los más innovadores como risotto con shiitake al parmesano, carabineros o morcilla con pera al vino tinto. También borraja con gulas al ajillo o ternasco al chilindrón. Para los más golosos ¡también hay opciones dulces! Un imprescindible para hacer un aperitivo, te aseguro que los sabores sorprenden. Tienen varios locales.
- Dirección: Calle del Coso, 14
- Las croquetas tienen un tamaño muy generoso
La Ternasca:
Su especialidad es el Ternasco de Aragón cocinado y servido de formas diferentes. Se pueden encontrar desde elaboraciones clásicas como costillas a la brasa hasta propuestas innovadoras elaboradas con técnicas vanguardistas. Cocina aragonesa de autor elaborada con productos de proximidad. ¿todo un acierto seguro! Tienen uno de sus restaurantes situado en el tubo, a 1 minuto de la Plaza de España.
- La Ternasca Tubo: Calle Estébanes, 9 (El Tubo)
- El de al lado de La Ternasca: Estebanes, 9.
- La Ternasca Aragón: Plaza Aragón, 3
La zona de «El Tubo de Zaragoza»:
En último lugar he dejado esta zona que es la más famosa de la ciudad…El Tubo Zaragoza es una área de estrechos callejones repletos de locales gastronómicos formado por las Calles Martires, 4 de Agosto, Cinegio, Libertad y Estébanes. Es la zona más famosa de tapeo de la ciudad y está repleta de bares y restaurantes para elegir. La zona suele estar más animada los fines de semana pero abren cada día.
- Como curiosidad en uno de sus límites, en la Plaza España, se encontraba la antigua Puerta Cinegia, una de las 4 que tuvo la antigua muralla romana. El nombre de “El Tubo” tiene su origen sobre 1930 debido a su estrecho entramado de calles.
Mapa de Restaurantes Zaragoza:
En el siguiente mapa verás los restaurantes mencionados anteriormente junto con las zonas y calles de Zaragoza más turísticas con sus puntos de interés geolocalizados.
Más sobre Zaragoza:
Un comentario
Yo quitaría El Mercado Gastronómico actualmente solo queda un restaurante el cual también tiene local fuera, por lo tanto se podría decir que puerta cinegia gastronomica esta cerrado solo tienes que ver su web.