¿Buscas los mejores restaurantes de Estrasburgo? En este artículo he recopilado algunos de los restaurantes económicos más recomendados de la ciudad. Te propongo desde locales tradicionales que sirven platos típicos de la zona hasta opciones más baratas de comida callejera. ¿Vamos a explorar la oferta culinaria de Estrasburgo? Sigue leyendo.
Restaurantes de Estrasburgo con platos típicos Alsacianos:
En esta lista te propongo locales con buena relación calidad precio para probar lo más típico de Alsacia. Al final tienes un mapa para localizarlos. También te muestro 5 o 6 platos típicos que debes pedir sí o sí. ¡Vamos a verlo!
Flams Estrasburgo
Un gran descubrimiento Low Cost en el corazón de la ciudad. Restaurante especializado en la icónica Tarte Flambée de la región. Lo mejor es que tienen un menú de barra libre de Tarte Flambée. Es decir, ¡puedes pedir tantas como quieras! están incluidos los sabores clásicos pero si quieres otro entonces es aparte.
El sistema es muy sencillo, pides la primera Tarte Flambée y cuando te la traen puedes pedir otra ¡y así hasta que te hartes! El local en sí tiene una atmósfera muy acogedora, con mucho ambiente ¡está siempre lleno de genta!. La Tarte Flambée es lo que hay que comer aquí: con la base es delgada y crujiente, y los ingredientes frescos. Recomiendo especialmente la Flambée con queso local Munster. Además, la selección de vinos es interesante pues podemos probar lo más típico de la región.
Restaurante Au Brasseur
Establecimiento en Estrasburgo, famoso tanto por su cerveza artesanal y por su comida tradicional de Alsacia. Aquí puedes disfrutar de una cerveza de calidad de elaboración propia. En cuanto a la comida, los platos son generosos y muy ricos. Su Choucroute Garnie es deliciosa, con la col fermentada y las carnes al punto. Además, el personal es amable y siempre está dispuesto a recomendar una buena cerveza para acompañar la comida. En resumen, Au Brasseur es la opción ideal para los más cerveceros.
Tienen también un menú de Tarte Flambée ilimitadas como en Flams aunque yo me decantaría por probar otro tipo de platos. Otra opción es la Happy Hour de flams de 17 a 18.30h ¡genial!
Restaurante La Fignette
Aquí hay que venir a por el menú de mediodía ya que la carta es algo cara. Los días de menú son de martes a viernes (el lunes cerrado). Este menú se sirve a partir de las 12 horas y consta de entrante (3€), plato (8,5€) y postre (3,5€). También tienen “tarte flambée” a buen precio. Una de las ventajas de este restaurante es que tienen horario continuo de 11,30h a 23,30h. Es conocido por su cocina alsaciana. Los platos principales, como el Baeckeoffe, son excepcionales. También tienen Foie Gras al que le viene muy bien ir acompañado de un vino de Gewurztraminer. Y no puedes dejar de probar su selección de postres.
Restaurante Zehnerglock
No es barato pero tiene la ventaja que está a dos pasos de la Catedral. Es muy céntrico. El ambiente y los platos son 100% alsacianos. Si quieres probar la cocina y los vinos típicos de la región es una opción a tener en cuenta. Su menú es muy completo, podemos optar por ejemplo por Choucroute Garnie (especialidad de la casa) o por el Baeckeoffe. Además, ofrecen una amplia selección de vinos de la región de Alsacia, incluyendo un Riesling ¡imprescindible!. Para terminar tu cena, no puedes perderte el postre estrella: el Kougelhopf, un bizcocho tradicional alsaciano. ¡Prepara la cartera porque no es barato pero un día es un día!
L’Epicerie de Estrasburgo
Un local para comer barato pues tienen platos de elaboración sencilla. Son tostadas o como llaman en francés: tartines. Un buen sitio para hacer una parada en el camino y comer algo barato en Estrasburgo. También tienen una buena lista de vinos y cócteles.
Les Chefs d’Oeuvre d’Alsace
La carta de este local tiene desde la típica tarte flambée a otras especialidades alsacianas. En este caso optamos por otros platos pues para la tarte flambée ya la comimos en los otros restaurantes. En cuanto al vino, tienen de todo y todo bueno. Los Gewurztraminers y los Rieslings son una pasada.
Restaurante La Coccinelle
En la parte sur de la ciudad, en la zona de Kruteneau, nos encontramos con este restaurante al que vale la pena venir al mediodía. Tienen menú de uno o dos platos bien de precio, si comes de carta ya es más caro. Ofrecen una variada carta de vinos y platos alsacianos. El local es pequeño y no hacen reservas así que hay que llegar a la hora de apertura.
Comida Callejera: los Mercadillos Navideños
Comer en alguno de los mercadillos navideños es la mejor opción Low Cost para tu viaje a Alsacia. Encontramos decenas de puestos de comida y vino caliente. Un buen lugar para probar alguna de las especialidades alsacianas como el chucrut con salchichas, el baeckeoffe o pommes de terre.
¿Qué comer en Alsacia? Platos típicos
La región de Alsacia es también famosa por su patrimonio gastronómico. Nos encontramos (como no podía ser de otra forma) ante una combinación de cocina francesa y alemana.
- La famosa «tarte flambée«: no voy a decir que es como una pizza porque los alsacianos me matarían… conocida como Flammekueche, es una masa muy, muy fina cubierta con crème fraîche, cebolla y bacon (hay otros sabores también pero este es el tradicional). Se hace al horno de leña y ya está ¡deliciosa!.
- El «choucroute» es uno de los platos locales: es col fermentada, y se sirve junto con carne de cerdo, salchichas o cordero.
- El «baeckeoffe» es un guiso tradicional de Alsacia, compuesto por 3 tipos de carnes (normalmente cordero, cerdo y ternera), patatas, cebolla, ajo y vino blanco. Se puede servir con jamón y salsa.
- La «Quiche Lorraine«: Aunque la Quiche Lorraine es originaria de la región de Lorena, es muy popular en Alsacia. Hecha con huevos, crema, nuez moscada, pimienta y bacon.
- «Escargots à l’Alsacienne»: Los caracoles se suelen preparar con mantequilla, ajo, perejil y a veces con vino blanco
- Un postre alsaciano es el «kougelhopf«, una tarta de manzana con pasas, nueces y ralladura de limón, que suele tomarse con una bola de helado o nata montada. Lo puedes encontrar en muchas pastelerías.
También hay muchos dulces y galletas:
Otro punto a tener en cuenta son los vinos de la zona. Alsacia es reconocida por la calidad de sus vinos, como el Riesling, el Pinot Gris y el Gewürztraminer. Los podrás encontrar en muchos restaurantes y bares de Estrasburgo así como en tiendas especializadas o supermercados. El queso Munster es una especialidad de Alsacia y a menudo se sirve en ensaladas con nueces y vinagreta.
Trucos para Comer Barato en Estrasburgo:
Aunque en Francia sea más difícil comer bien y barato que en España, hay muchos restaurantes donde elegir. En Estrasburgo es posible comer a buen precio. Estos son mis trucos para comer barato:
- Comer en los Mercadillos: si visitas la ciudad en noviembre o diciembre verás multitud de mercadillos navideños. Allí hay puestos de comida muy económicos. En Alsacia hay platos locales increíbles que no puedes dejar de probar. Son realmente increíbles.
- Aprovechar los menús de mediodía: al igual que en España los restaurantes de Alsacia tienen menús al mediodía (por lo general entre semana). Estos menús constan de dos platos y postre y suelen estar muy contenidos en precio. Busca el «menu du jour»
- Barra libre de “tartes flambées”: en Estrasburgo hay algunos locales que tienen una barra libre de “tartes flambées”. Es decir, puedes pedir todas las que quieras ¡por el mismo precio! Es una buena manera de ahorrar si estás con mucha hambre.
- Comer en un centro comercial o cadena de comida rápida: en Estrasburgo hay un centro comercial enorme y bastante céntrico (Les Halles) que puede ser una solución para comer algo económico. Hay varios locales de restauración y un gran hipermercado.
- Locales de Oriente Medio: hay algunos locales de cocina libanesa o de otras regiones de Oriente Medio muy económicos. Lo más barato es el típico shawarma para llevar. También hay restaurantes con este tipo de cocina como Le Tarbouche.
- Supermercados para comidas secundarias: es recomendable combinar la visita a restaurantes con comidas “de supermercado”. Tienes donde elegir, desde platos preparados a bocadillos. Una forma ideal de ahorrar algo de dinero en desayunos y cenas.
Otros locales de Estrasburgo donde cenar
Hay decenas y decenas de lugares donde comer en Estrasburgo como: Chez Yvonne, In vino veritas, Au Canon, Winstub S’kaechele, Restaurant Le Kuhn, Au Crocodile, Restaurant Les Chauvins Père & Fils, Au Cruchon, Au Vieux Strasbourg, Le Thomasien, La Cloche à Fromage, Le Baeckeoffe d’Alsace, Les Fines Gueules, Le Tire-Bouchon, La Binchstub, La Casserole, Les Chefs d’Oeuvre d’Alsace, Le Tire-Bouchon, Brasserie Des Haras, Le Bistrot Des Cocottes… etcétera pero en mí opinión algo caros. Te he propuesto opciones con mejor relación calidad-precio pero si quieres tener una noche especial puedes visitarlos.
Recorrido por Estrasburgo
Estrasburgo es famosa por su casco histórico, que fue el primero en ser designado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco. También veremos algunos de los edificios más emblemáticos de la Unión Europea, como el Parlamento y el Palacio de los Derechos Humanos. El río Ill, afluente del Rin, serpentea a través de la ciudad, dejando distritos, como por ejemplo «Petite France«. Su Catedral nos dejó sin palabras ¡sube a su mirador para tener las mejores vistas de Estrasburgo! En este post te dejo los mejores planes que hacer en la ciudad:
Mapa de los Restaurantes de Estrasburgo
No puedes olvidarte de este mapa que he creado con los restaurantes donde comer en Estrasburgo geolocalizados. Este mapa te permitirá disfrutar al máximo de tu estancia en Alsacia porque incluye lo mejor que ver de la región junto con restaurantes donde parar a comer. Llévatelo de viaje. Puedes guardarlo en tu cuenta de Google para acceder a él mientras viajes: sólo tienes que hacer clic en la estrella que aparece junto al título. Incluso puedes compartir el mapa y enviártelo por correo electrónico haciendo clic en el icono de compartir de la esquina superior derecha.
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