¿Dónde Comer Barato en Bolonia? o mejor dicho ¿dónde encontrar restaurantes con una buena relación calidad precio? ¿qué platos típicos son recomendables en Bolonia? Imagino conoces la salsa boloñesa, no? pues ese es uno de sus platos estrella….sigue leyendo 😉
El Bolonia hay locales para todos los bolsillos…desde pizza al taglio por 1€ hasta restaurantes mega-caros…pero no te preocupes aquí solo lo bueno, bonito y barato de Bolonia!
Restaurantes de Bolonia:
Restaurante – Osteria dell’Orsa:
Este es uno de los locales más recomendados de la ciudad desde ya hace años…y a juzgar por la gente que suele haber tienen razón…ya se sabe, sigue a la gente, elige antes un local lleno a uno de vacío…no? El lugar tiene una planta a nivel de la calle y una planta abajo con más espacio de mesas, cuando hace buen tiempo hay terraza. En general son mesas alargadas estilo cantina así que si vas en grupo es perfecto.
Atención: si al llegar hay mucha gente hay que localizar al camarero de la barra. Él hace la lista, apuntará tu nombre y te dirá más o menos cuanto tiempo de espera hay.
Luego a la hora de pedir pues tienen el menú aunque aquí es imprescindible probar su plato estrella: el Tagliatelle al ragú de la “Osteria dell’Orsa”:
Como entrante crescentine fritte (una especie de pan frito con varios ingrecientes):
Y de postre tiramisú:
En resumen, se come muy bien por un precio justo. No aceptan reservas, si hay gente debes esperar la cola. El servicio es muy amable y bastante rápido. Dirección: Osteria Dell’Orsa / Via Mentana, 1. Horario: Todos los días de 12 a 24 horas.
www.facebook.com/pages/Osteria-dellOrsa/522389541135145
www.osteriadellorsa.com
Otros restaurantes de Bolonia:
- Trattoria Danio: Este lugar de diseño cuidado no es tan céntrico como otros restaurantes pero el ambiente es bueno y puede ser un buen sitio para cenar si buscas algo más elegante y menos Low Cost. Via San Felice, 50
- Trattoria Fantoni: Via del Pratello, 11/A
- Trattoria Mariposa: Situado en una bocacalle de la Via Indipendenza con muy buena relación calidad-precio. Via Bertiera, 12
- Osteria Boccabuona: Aquí tienen un menú a 10€ que incluye un plato, bebida y pan. A parte del menú hay otras opciones. Via degli usberti 5/a
- Trattoria La Montanara: Algo más caro que la media, cerrado el domingo. El Tagliatelle al ragù son 10€. Dirección: Via Augusto Righi 15/a, 40126 Bolonia, Italia http://www.trattorialamontanara.com/#_=_
- Trattoria del Rosso: Tienen un menú a 10€ que te ofrece primer plato + segundo + bebida. La relación calidad-precio es excelente. El Tagliatelle al Ragù Bolognese son 8€. Via Augusto Righi 30. Horario: 12:00 – 15:00h y 19:00 – 23:00 horas. http://www.trattoriadelrosso.com/#_=_
¿Dónde Comer Pizza en Bolonia?
Pizzeria da Totò:
Esta pizzería está algo alejada del centro pero tiene muy buena relación calidad precio. Si, no me digas….es que está lejos…son unos 25 minutos desde la plaza mayor y el paseo es perfecto para llegar con hambre, no?
Me gusta conocer los lugares que frecuenta la gente local en cada ciudad y no solo los restaurantes turísticos que hay al lado de las atracciones principales….así que tienes que venir aquí si buscas lo mismo!
Pizzas grandes…no grandes no…ENORMES! eso sí, de masa fina como las buenas pizzas italianas! Y atención!
Tienen más de 50 pizzas diferentes! podrías venir durante casi dos meses y probar una pizza diferente cada día….wow!
El local es grande así que si vas en grupo no es problema, tienen una terraza interesante para comer cuando hace buen tiempo. El trato es muy amable y el servicio muy, muy rápido! la pizza no tardó en llegar ni 10 minutos!…Dirección: Via San Rocco, 7/d http://www.pizzeriadatoto.com/
- Pizzeria Ristorante La Brace: este local está muy cerca del mismo centro de Bolonia y su especialidad son pizzas aunque tienen otros platos también. Puede ser otra buena opción si no quieres caminar hasta Pizzeria da Totò. dirección: Via San Vitale, 15 http://ristorante-labrace.com/
- Pizza Altero: es una pequeña cadena de locales con pizza al taglio. Muy económico. Tienen un local en via Indipendenza y otro cerca de las dos torres de Bolonia. Son porciones para llevar aunque también tienen lugar para sentarse y terraza. Están aquí desde 1957. Via Indipendenza 33 Página web: http://www.pizzaltero.it/
- Pizzeria La Bella Napoli: este restaurante es más elegante por si necesitas un sitio más formal para cenar. Están en via San Felice 40. Tienen terraza. http://www.labellanapoli.it/
- PizzArtist: en Via Marsala, 35 https://www.facebook.com/Pizzartist/
Además de las anteriores, en Via Augusto Righi hay bastantes restaurantes y pizzerías.
¿Dónde Tomar el Aperitivo en Bolonia?
El Aperitivo en Café Zamboni
En Italia el aperitivo se toma antes de la cena. Su particularidad es que sólo se paga por lo se bebe. La comida es ‘gratis’. Más o menos a las siete de la tarde los bares de la ciudad colocan mesas donde sirven todo tipo de platos. Sólo tenemos que pedir la bebida y llenar el plato de lo que queramos….en general pasta, pizza, embutidos y otros aperitivos.
¿Dónde? Café Zamboni, Via Zamboni, 6. https://www.facebook.com/caffezamboni Su aperitivo es uno de los más abundantes. Además tienen buffet por 10€ de 12h a 16h:
Tamburini es otro sitio para el aperitivo o para comer. Es un sitio bastante curioso. Dentro hay una tavola calda, es decir una especie de buffet en el que eliges los platos que quieres al momento y te sirves con una bandeja. Fuera es también una tienda donde venden productos como queso parmesano, embutidos de la región o pasta fresca y salsas. Un buen sitio para llevarse algún souvenir comestible! Están en via Caprarie, 1. http://www.tamburini.com/
Bebidas de Italia: El spritz que es un cóctel elaborado a base de Campari, soda y vino blanco es una de las bebidas más italianas para el aperitivo [Aviso: es muy amargo!]
¿Dónde está el mejor Helado de Bolonia?
Vale, presta ATENCIÓN aquí…los helados de este local son INCREIBLES…las palabras son pocas para describirlos…ojalá viviera en Bolonia por un tiempo para poder degustar cada uno de sus sabores…
La Sorbetteria Castiglione:
No quiero crearte expectativas muy altas y que luego me digas…va no es para tanto…pero la verdad es que SI…son simplemente DELICIOSOS. Por algo además han ganado varios premios…y los gustos son de lo más refinado…como ejemplos de su carta de helados:
Algunos sabores más sencillos como: fior di Panna, Stracciatella, Crema d’ouvo, cioccolato, Gianduia, Nocciola, Pistacchio, Iogurt….y otros sabores tan elaborados como estos:
- Crema Michelangelo: crema di mandorle & mandorle di sicilia pralinate
- Cremino Ludovico: cremino di nocciole & nocciole del piemonte caramellate
- Dolce Karin: premiom cioccolato bianco & nociole in granella caramellate
- Crema Edoardo: crema elisir di mascarpone nova e S.Marzano & pinolo caramellati
- Dolce Emma: crema di ricotta & fichi caramellati al miele e scorza di limone
- Cremino Guglielmo: caffe espresso in mascarpone fresco & stracciatella di fave di cacao
- Cioccolato del Re: cioccolato, rhum & cognac
- Dolce Mù: crema dulce de leche
- Desiderio: fior di mascarpone & crema di gianduia
- Crema Regina: finissima crema catalana caramellata & noci pralinate
- Crema Tirolese: formaggio delicato & composta di mirtilli selvatici
- Cassata Siciliana: crema di ricotta agli agrumi & canditi di frutta
- Caramello Salato: panna, burro, caramello, sale
- Mascarpone del Capo: mascarpone fresco & vainiglia bourbon
Puedes ver más fotos en su localización de instagram:
Dirección: Via Castiglione, 44 d/e, Bologna, Italia Web: http://www.lasorbetteria.it/
Además de esta heladería que es imprescindible hay otras repartidas por toda la ciudad como por ejemplo “Il Gelatauro” en Via San Vitale 98/b.
Bebidas y Platos Típicos de Bolonia (e Italia)
Platos típicos de la cocina de la región Emilia-Romagna:
- Tagliatelle al ragù: son tallarines de pasta fresca con salsa boloñesa (llamada ragú)
- Tortellini in brodo: como si fuera una sopa de tortellini, es decir la pasta fresca servida con caldo
- Lasagne alla bolognese: ¿quién no conoce la lasaña?
- Crescentina emiliana: una especie de empanadilla frita y rellena
- El crostone: una tostada con varios ingredientes a elegir (el “Dotto” lleva ragú y queso)
- Piadina romagnola: un bocado muy típico y barato
- El spritz que es un cóctel elaborado a base de Campari, soda y vino blanco
- Cerveza: Peroni o Moretti son las dos marcas más típicas de Italia
- Mortadella de Bolonia: embutido típico de esta región
- El queso parmigiano reggiano que acompaña cualquier plato de pasta fresca:
Gastronomía para llevar como Souvenir:
Ditta Paolo Atti & Figli: es una tienda perfecta para comprar pasta fresca y otras especialidades italianas. Un buen sitio para comprar algo de regalo tanto dulce como salado. Abierto cada día 10:00 – 19:15h pero el domingo solo hasta las 13.30h. Via Caprarie 7, 40124 Bolonia (En Julio y agosto tienen este local cerrado pero otro abierto a unos 50 metros de distancia que es más pequeño). Página web: http://paoloatti.com/
Otro lugar para comprar queso parmesano o mortadela boloñesa es en Tamburini, a la entrada tienen todo un mostrador con quesos, pasta fresca y embutidos:
Mercato di Mezzo en Bolonia:
Este antiguo mercado ha sido renovado y tiene paradas de productos locales y sitios para comer. Se ha convertido en un espacio gastronómico de referencia en Bolonia.
En resumen, la gastronomía italiana enamora! en Bolonia tienes un poco de todo para probar desde su famosa salsa boloñesa al delicioso queso parmesano. Degustar uno de los mejores helados de Italia o tomar un aperitivo con el clásico Spritz. I como no, la Pizza! Son muy variadas las opciones, sus platos típicos son una de las mejores razones para viajar a esta ciudad!
