Phnom Penh es la ciudad más grande de Camboya y también su capital. Si quieres visitarla en 1 o 2 días te traigo las atracciones imprescindibles para aprovechar tu tiempo al máximo. Basándome en mi experiencia visitando Nom Pen te he preparado una guía y un recorrido con lo mejor que ver. También te añado mi mapa de Camboya para que te sea más fácil organizarte.
Recorrido por lo mejor de la Capital de Camboya
Phnom Penh no es una de las ciudades imprescindibles del Sudeste Asiático para muchos viajeros. Pero ahí está la gracia, todavía no está masificada como otros destinos. Además hay una mezcla de una historia reciente muy convulsa junto con su espiritualidad budista y una vida local súper auténtica. Puedes empezar con este tour guiado por Nom Pen.
No es una ciudad de postal, pero tiene su encanto: un paseo muy agradable frente al enorme río Tonle Sap, sentarte a mirar y sobre todo probar la comida camboyana. También es obligado conocer la terrible historia reciente del genocidio de los Jemeres Rojos. Vamos a ver la lista con los lugares que te recomiendo visitar en la capital de Camboya:
El Palacio Real en Nom Pen
Arranqué mi recorrido por Phnom Penh en el Palacio Real. El complejo fue construido en 1866 y hoy día sigue siendo la residencia oficial de los reyes de Camboya. Curiosamente este lugar se construyó solo 3 años después de que Camboya pasará a ser protectorado francés.
Si has visitado Bangkok te recordará un poco al Gran Palacio de esta ciudad pero algo más sencillo.
La visita al complejo tiene un itinerario muy bien marcado en los mapas que te dan en la entrada y no te llevará más de una hora. Alerta porque hay zonas interiores en las que no se pueden hacer fotos.
No te peirdas la maqueta de Angkor que hay en el recinto:
Podrás ver la Pagoda de Plata, la Sala del Trono y el Palacio Khemarin, donde vive el monarca y que queda aislado del resto.
La sala del trono la puedes ver desde fuera:
También veremos sus jardines reales y algo que me pareció de lo más bonito: los Murales del Ramayana.
Estas pinturas que verás en los patios narran la epopeya hindú del príncipe Rama, su exilio, el secuestro de su esposa por el demonio Ravana y la aventura para rescatarla, acompañado por el dios-mono Hanuman.
La Pagoda Plateada
La Pagoda de Plata, dentro del Gran Palacio, recibe el nombre por su suelo formado por enormes losas de plata. Dentro hay un Buda de Esmeralda del siglo XVII y una estatua de Buda Maitreya cubierta por miles de diamantes.
El Templo Wat Ounalom
Seguimos con una parada rápida en el templo: Wat Ounalom. Es el templo más importante de Phnom Penh junto con Wat Phnom. y donde probablemente verás más devoción.
El monasterio se fundó en 1422 y hoy viven allí más de 500 novicios y monjes budistas. El complejo es enorme y gran parte tuvo que ser restaurada porque durante el régimen de los Jemeres Rojos quedó muy arrasado y muchos de sus monjes fueron asesinados.
Lo más curioso es que custodia una reliquia única en el país: un pelo de la ceja de Buda, guardado en una estupa de piedra. Se dice que lo trajeron unos monjes después de una peregrinación a Birmania y aunque parece que hay reliquias de Buda por medio mundo para ellos es algo importante pues es la única que hay en Camboya.
El Templo Wat Phnom
Siguiente parada: Subir hasta el Wat Phnom. En una ciudad tan llana como Phnom Penh destaca esta colina con su templo en la cima. Según la leyenda, alguien encontró unas figuras de Buda en la orilla del río y decidió construir un santuario en lo alto de esta colina para protegerlas. Con el tiempo, aquel pequeño templo se convirtió en el Wat Phnom y dio nombre a la ciudad.
El recinto actual todavía respira mucha devoción con peregrinos dejando ofrendas. El templo principal es sencillo pero destaca por su estatua de Buda y los murales que muestran las encarnaciones de Buda antes de su iluminación. Lo mejor es que además podremos disfrutar de las vistas del parque que rodea la colina.
Hay más templos en la capital que puedes visitar (auqnue no muchos) como por ejemplo Wat Langka, al lado del Monumento a la Independéncia. Otros templos están medio abandonados y ocupados por familias pobres como el Wat Koh.
El Museo Nacional de Camboya
A un paso del Palacio Real te encontrarás con el Museo Nacional de Camboya. El edificio ya llama la atención desde fuera con una arquitectura jemer tradicional.
Dentro podrás ver una de las colecciones más grandes de arte jemer del mundo, una avanzadilla a lo que podremos ver en Angkor cuando vayamos.
Son miles de piezas, desde pequeñas figuras hasta esculturas impresionantes rescatadas de los templos de Angkor.
El museo no es enorme, pero está muy bien planteado. Avanzas sala a sala y vas hilando la historia del país a través de sus obras.
En definitiva, una parada interesante para descansar del calor de la calle y perfecta para hacerse una idea clara del pasado de Camboya.
El Museo del genocidio Tuol Sleng (S-21)
Ahora vamos con una visita dura pero imprescindible. Y por ello la pongo en los primeros lugares en mi lista. El Museo del Genocidio Tuol Sleng está a unos quince minutos en tuk tuk desde el centro.
Este lugar era una escuela antes de que los jemeres rojos la convirtieran en un centro de detención, tortura y ejecución. Es estremecedor ver como la estructura de una escuela infantil fue transformada con alhambres de espino, tapiando ventanas y construyendo celdas.
Para entender lo que pasó aquí hay que situarse en 1975. Tras la guerra de Vietnam, los jemeres rojos tomaron el poder y crearon la Kampuchea Democrática. Con su líder, Pol Pot al mando impusieron un sistema extremo de comunismo que vació las ciudades y obligó a la población a trabajar en el campo.
Con todo ello, se persiguió a cualquiera que pudiera considerarse enemigo del nuevo estado: estudiantes, médicos, profesores, intelectuales… incluso alguien que llevase gafas podía acabar en una celda solo por parecer “demasiado culto”. Curioso es que uno de los líderes llevara gafas (lo verás en las fotos), imagino que no aplicaba a él claro…
Tuol Sleng es el reflejo más crudo de esos cuatro años de horror.
Pasas por aulas convertidas en celdas, en esas habitaciones se practicaba la tortura más tremenda y veremos testimonios de ello. Aquí llegaron a encarcelar a unas 18.000 personas. Solo doce sobrevivieron. Algunos todavía dan charlas para contar lo que vivieron y recordar por qué este lugar no puede olvidarse.
Pero lo más impactante es ver las caras a las víctimas ¡muchos son niños! los verás en los paneles de fotos que ponen cara a esas miles de víctimas tremendamente jóvenes. Y es que cuando detenían a alguien se llevaban por delante a toda la familia. Además, les torturaban hasta que les sacaban una declaración de culpabilidad firmada aunque fueran inocentes, y con eso al campo de exterminio.
La audioguía en español es imprescindible que la tomes. No es caro y es muy completa. Nos explican casos concretos como la persona que se salvó porque sabía arreglar una máquina de escribir y la necesitaban. Más que un museo, es un testimonio de una etapa histórica que no se puede repetir.
No es una visita agradable, ni mucho menos, pero salí convencido de que es necesaria para entender la historia de Camboya y la huella que dejó en su gente.
El Campo de exterminio Choeung Ek
Después de visitar Tuol Sleng puedes completar el mismo recorrido que hacían las víctimas hasta Choeung Ek. Este es el campo de exterminio donde llevaban a las víctimas que detenían en Tuol Sleng. Está a unos 17 kilómetros de Phnom Penh y fue uno de los mayores entre los cientos que existieron durante el régimen de los jemeres rojos.
Si quieres ir calcula unas dos horas y, si puedes, haz primero Tuol Sleng y después Choeung Ek. En sus fosas se encontraron casi nueve mil cuerpos, incluidos niños.
El recorrido, con audioguía en español, te lleva por varias fosas comunes hasta una gran estupa que conserva cientos de cráneos de las víctimas. Es una visita dura pero ayuda a entender la magnitud del genocidio. Aún si crees que es demasiado, lo entiendo, me pasó lo mismo. Si no dispones de tiempo puedes obviar este lugar pero la que sí creo que debes hacer es la del Museo del genocidio Tuol Sleng (S-21).
El Mercado Central
El Mercado Central, o Psar Thmei, es una de las paradas más curiosas en Phnom Penh. Es un edificio Art Decó de 1937 con una gran cúpula espectacular desde el interior.
Dentro venden de todo, desde joyas y electrónica hasta ropa, recuerdos y mil cosas más. Es un buen sitio para curiosear sin prisa y, si te apetece, picar algo barato o no tanto… Por curiosidad pregunté el precio de un collar, eran 20.000 euros… Si, también hay puestos de joyas de oro auténticas entre tanto cachivache. Y yo pensando que era bisutería…
Y en el exterior verás puestos de comida, frutas, verduras y un ir y venir constante de gente local. Puedes venir después de bajar del templo de Wat Phnom pasando por la calle donde están los edificios de la Biblioteca Nacional (que necesita una rehabilitación como ves en la foto) o el lujoso Raffles Hotel Le Royal.
El Mercado Nocturno
Después de un paseo en barco al atardecer te puedes ir directo al Mercado Nocturno. Cuando llega la noche este es uno de los puntos con más ambiente de Phnom Penh. Es un mercado pequeño, montado al principio de la avenida Preah Sisowath los fines de semana. Hay algo de todo: ropa, artesanías y varios puestos donde probar platos locales.
Lo curioso es que los mercados camboyanos son bastante distintos a los de países vecinos como Tailandia. Aquí todo es más local, más sencillo y menos orientado al turista, y justo por eso vale la pena (al menos hasta que cambie).
El Monumento a la Independencia
Este lugar lo verás una o varias veces en tu paso por la ciudad porque es muy céntrico en una gran avenida que se usa mucho en los desplazamientos. Es una zona con un parque donde la gente sale a hacer deporte cuando baja el sol.
Veremos el Monumento a la Independencia, que se alza en medio de una gran rotonda y está inspirado en una flor de loto. Más adelante está el Memorial de Norodom Sihanouk, el rey que trajo la independencia de Francia en 1953 tras la ocupación japonesa durante la Segunda Guerra Mundial.
Paseo por Preah Sisowath a orillas del río Tonle Sap
Una de las mejores actividades de la ciudad es la de pasear a orillas del río por el Sisowath Quay, siguiendo el río Tonle Sap hasta donde se encuentra con el Mekong.
Es una de las pocas zonas de Phnom Penh donde se puede pasear sin miedo al tráfico. Eso si no llegas en plenas fiestas, como me pasó a mí, porque entonces se llena de gente.
Esta avenida, conocida también como Riverside, es uno de los ejes principales de la ciudad. A cualquier hora hay movimiento, pero por la tarde verás familias paseando, gente haciendo ejercicio, vendedores ambulantes… un lugar para ver el día a día camboyano.
A lo largo del paseo hay muchos restaurantes, spas y hoteles, pero te recomiendo uno imprescindible. Es el café “Tube Coffee Riverside” con una primera planta con vistas al paseo y al río. Es una cadena de cafés y la calidad es muy buena.
Paseo en barco por el río Mekong
Al final del paseo están los muelles desde donde salen los barcos que recorren el Mekong. Subirse a uno es toda una experiencia en Phnom Penh pero no tienen el atractivo que hay en los que recorren Bangkok. El momento perfecto es el atardecer: el sol baja, el río se tiñe de colores cálidos y la ciudad empieza a encenderse poco a poco.
Hay varias opciones, pero uno de los tours más populares es el que incluye cena con platos camboyanos, barra libre y traslado en tuk tuk desde y hasta el hotel. Puedes reservarlo con antelación aquí.
La calle Bassac Lane
Después de recorrer la ciudad durante el día, por la noche puede ser buen plan venir a Bassac Lane. Es un callejón lleno de bares pequeños, algunos con música en directo. Si vas a comer en esta zona no puedes dejar de venir al puesto de Khmer Women’ Food, la calidad y precio son excepcionales.
En los últimos años la zona se ha llenado de bares y restaurantes escondidos en calles paralelas, así que merece la pena pasear sin rumbo y dejarte llevar. Sin duda, mejor venir aquí que ir a la “zona roja” o Pub Street situada en la calle 51 (la que no recomiendo).
El Mercado Ruso
Este lugar es más caótico que el Mercado Central, pero ahí está su gracia. Te diría que es una visita opcional porque está algo alejado de los otros puntos turísticos.
El mercado debe su nombre a los años 80, cuando en la zona vivía una comunidad rusa y se vendían productos soviéticos. Hoy encontrarás ropa, artesanías, joyas, antigüedades, comida y cualquier cosa que puedas imaginar.
Cuando el interior empieza a cerrar, el exterior se llena de puestos de comida. Los locales llegan en moto, compran rápido y se van. Una visita interesante si quieres ver este lado más local de la capital.
Excursiones desde Nom Pen
Si vas a quedarte varios días en Phnom Penh puede ser interesante escaparte y hacer alguna de estas excursiones de un día.
- La Isla de la seda o Koh Dach: A poca distancia en barco desde la ciudad, es un plan para ver talleres de tejido tradicional, pasear en bici y desconectar de la ciudad. Es posible llegar en tuk-tuk fácilmente aunque lo mejor es que hagas todo el itinerario con alguien que te lleve y te traiga de vuelta.
- Sambor Prei Kuk: A unas tres horas y media por carretera, al norte de la capital, están estos templos preangkorianos declarados Patrimonio de la Humanidad. Es una excursión de día completo y una de las visitas más especiales si te interesa la historia temprana de Camboya. Puedes reservarla aquí.
- Phnom Baset y Udong: Están a unos 30 kilómetros de Phnom Penh. En la zona encontrarás templos antiguos, pagodas, estupas y un Buda reclinado, todo rodeado de arrozales y pueblos tranquilos. Puedes reservar aquí.
- Phnom Chisor y Tonle Bati: A unos 50 kilómetros se levanta el templo de Phnom Chisor, del siglo XI y muy bien conservado. En Tonle Bati puedes visitar el pequeño templo angkoriano de Ta Prohm, perfecto para combinar ambas paradas en medio día. Puedes reservarlo aquí.
- Tour por lo Mejor de Camboya: en este itinerario guiado en español de 5 días veremos lo mejor ca Camboya partiendo desde su capital. Puedes reservar el circuito aquí.
Preguntas frecuentes sobre visitar Phnom Penh
Desde hoteles dónde dormir a restaurantes y más datos prácticos para visitar la capital camboyana:
Mapa de los lugares que ver en Phnom Penh Imprescindibles
En este mapa online te he recopilado toda mi experiencia viajando por Camboya y concretamente tienes marcados todos los atractivos de su capital: Phnom Penh. sus museos, templos, monumentos, y datos prácticos como restaurantes y hoteles. Guárdalo y llévalo de viaje.
Cómo llegar a Phnom Penh y vuelos
La forma más cómoda es volar al nuevo Aeropuerto Internacional de Techo (KTI). No hay vuelos directos desde España, así que tocará hacer escala en Doha, Estambul, Singapur o Kuala Lumpur. Desde ciudades del sudeste asiático hay conexiones constantes y muy baratas. El aeropuerto no está muy lejos del centro ya que vas por autopista y puedes desplazarte en taxi o tuk-tuk. Busca tu vuelo barato a Camboya aquí.
Dónde alojarse en Phnom Penh
La oferta hotelera de la ciudad es grande, desde hostales económicos hasta hoteles de lujo. Se está construyendo muchísimo, solo espero que no acabe como Kuala Lumpur o Bangkok y planifiquen urbanísticamente un poco más porque sino el tráfico con tanto edificio alto acaba estando sobrecargado…
- Daun Penh, el centro de Phnom Penh, es la zona más práctica si vas a estar poco tiempo. Aquí tienes la mayoría de lugares que querrás visitar, desde el Palacio Real hasta los mercados más conocidos. No es una ciudad pensada para caminar, pero desde esta zona podrás llegar a casi todo sin depender tanto del tuk-tuk. Un hotel con muy buenas valoraciones pero algo caro a mi parecer es Plantation Urban Resort & Spa otra opción en la zona es el HM Grand Central Hotel. También es donde encontrarás más restaurantes, así que resulta cómoda tanto de día como de noche.
- La parte de la rivera del río es Sisowath Quay. Hay muchas cafeterías, restaurantes y hoteles pero los precios son más altos. Una opción es Residence 110.
- Prampir Makara es perfecta si buscas un hotel moderno a muy buen precio. Está a unos 20 minutos a pie del centro, lo que para muchos es una distancia más que razonable. Es una zona tranquila, con alojamientos nuevos y habitaciones amplias, aunque con menos restaurantes cerca. Si no te gusta caminar, un tuk-tuk te deja en el centro por muy poco dinero.
- Chamkar Mon es la opción más económica y la que te recomiendo. Los tuk-tuk son muy baratos y se llega rápido a cualquier lado. Me quedaría en la parte norte del barrio, la que está cerca del monumento a la Independencia, donde hay más restaurantes. Si viajas con presupuesto ajustado, es una zona muy práctica. Si buscas algo como estudios o apartamentos este alojamiento es perfecto.
Dónde comer en Phnom Penh
La verdad es que en Camboya se come muy bien. Creo que tuve suerte de encontrar buenos restaurantes en general. Entre templos y avenidas caóticas encontrarás locales sencillos, comida jemer auténtica y platos que rara vez pasan de los 7 dólares. Estos son los sitios que mejor funcionan si buscas calidad sin gastar mucho.
En la capital te recomiendo por este orden: Khmer Women’s Food, el restaurante Kabbas y el restaurante Khmer Surin. Luego tienes el Eleven One Kitchen pero para mí es ya demasiado turístico, caro y la comida regular comparado con los otros.
- Khmer Women’s Food: Imprescindible. Comida jemer casera preparada por cocineras locales. Lugar sencillo, raciones grandes y atención muy amable.
- Kabbas Restaurant: Imprescindible. Ambiente casero y una carta variada con opciones locales, veganas y alguna occidental. Curries y pad thai muy económicos.
- David’s Restaurant Homemade Noodles: Noodles hechos a mano. Muy famoso pero no me convenció.
- Banteay Srey: Cocina jemer tradicional con buen producto. El amok de pescado y el curry de pollo son lo mejor de la casa.
- Eleven One Kitchen: Carta muy amplia con platos jemeres y algunos más modernos pero es muy turístico y el precio es más alto.
- One Kitchen: Mismo estilo que Eleven One, con un patio agradable.
- Wild: Especializado en rollitos de primavera con más de quince versiones distintas en una antigua casa colonial con jardín.
- Restaurante Khmer Surin: Local con buena puntuación y una decoración muy cálida, conocido por su cocina camboyana tradicional.
Pero te cuento con detalle más restaurantes recomendados en mi artículo sobre dónde comer en Phnom Penh.
Cuándo ir a Phnom Penh
La época más adecuada va de noviembre a febrero. A inicios de noviembre es cuando acaban las lluvias del monzón. Hay menos humedad y temperaturas más suaves. De marzo a mayo hace mucho calor (especialmente mayo) y de junio a octubre llegan las lluvias del monzón, aunque suelen ser chaparrones intensos por la tarde pero no deja de ser incómodo si tienes muchas visitas al aire libre.
¿Merece la pena visitar Phnom Penh?
En mi opinión, ¡Sí!. Teniendo en cuenta que no es una ciudad «bonita» al estilo europeo pero tiene mucha historia, templos, mercados y una escena gastronómica rica, rica. Es un buen punto de entrada a la cultura jemer antes de viajar a Angkor. Es una capital asiática en rápida transformación y solo espero que no acabe perdiendo su esencia.
Breve Historia de Camboya
Todo empieza con los primeros reinos jemer, que ya estaban asentados en la región hacia el siglo I. Pero el gran salto llega con el Imperio jemer, que floreció entre los siglos IX y XV (la época de Angkor).
En el siglo XV llega el declive por diversos motivos y Angkor quedó abandonada. A partir de ahí, Camboya pasó largos periodos atrapada entre las ambiciones de Siam (Tailandia) y Vietnam.
En el siglo XIX se aceptó el protectorado francés para conseguir cierta estabilidad. La presencia colonial duró hasta 1953 cuando se proclamó la independencia. La Guerra de Vietnam arrastró también a Camboya y en ese caldo de cultivo convulso en 1975 los Jemeres Rojos tomaron Phnom Penh. Pol Pot instauró un régimen brutal que vació las ciudades, persiguió a intelectuales y causó la muerte de alrededor de dos millones de personas. Esto llevó a la población a una pobreza extrema y a un gran retroceso en todos los aspectos de la vida.
La invasión vietnamita de 1979 puso fin a la dictadura, pero el país entró en una etapa de inestabilidad y guerra civil. La paz llegó con los acuerdos de París y las elecciones supervisadas por la ONU en 1993.
En definitiva, Phnom Penh tiene una historia bastante dura a sus espaldas y viene bien tenerlo en mente antes de visitarla.
¿Visita por libre o con guía? Visita guiada privada por Phnom Penh
Phnom Penh se puede hacer perfectamente por libre como te he indicado en este post pero si quieres sacarle el máximo provecho con un guía en español que te explique todo entonces te conviene contratar este tour guiado. Una visita por Phnom Penh de un día o un tour en español de un solo día, y también un recorrido por Phnom Penh de dos días.
¿Cuántos días quedarse en Phnom Penh?
Phnom Penh se puede ver en un día pero lo ideal es que le dediques dos días enteros para verla con más calma. En ese tiempo podrás entrar a sus templos y museos, callejear mercados probando comida barata y acabar el día con un paseo en barco por el Mekong.
¿Qué hacer en Phnom Penh en 1 día?
Si solo te quedas un día intenta comprimir tus visitas y ver: el Palacio Real y la Pagoda de Plata, Wat Phnom, el mercado central, hacer un paseo por Sisowath Quay junto al río. Si te da tiempo a la tarde visita el Museo del Genocidio. Y termina el día con una cena en Khmer Women’ Food para luego tomar algo en Bassac Lane. Un día muy completo.
¿Qué hacer en Phnom Penh en 2 días?
Primero lo mismo que antes y añadiendo algunas cosas. Veremos el Palacio Real y la Pagoda de Plata, Wat Phnom, el mercado central, Sisowath Quay añadiendo Wat Ounalom, el Museo Nacional, el Mercado Nocturno o el Russian Market. Añade el Museo del Genocidio si no te dió tiempo el primer día y los Campos de la Muerte de Choeung Ek. También puedes añadir una breve excursión a la isla de la seda o un paseo en barco por el Mekong.
Cómo moverse por Phnom Penh
Para moverse lo más cómodo y barato es tirar de Grab, que funciona como un Uber versión Sudeste Asiático y va bien en todo Camboya. Otra opción es la aplicación PassApp pero ahí necesitas un número de teléfono del país. Con grab podemos pedir ya sea taxi o un tuk tuk sin tener que pelear tarifas ni regatear cada trayecto. Si tomas un tuk-tuk en la calle es importante acordar el precio antes de iniciar el trayecto. Por otro lado, el transporte público es casi inexistente, todo el mundo usa los tuk-tuks.
Tarjeta SIM para viajar a Camboya
Tienes tarjetas SIM disponibles en el aeropuerto. Si quieres lelvar una tarjeta eSIM desde casa ya instalada en el móvil tienes un descuento especial desde este enlace para tu eSIM de Camboya.
¿Es segura la ciudad de Phnom Penh para el turismo?
A nivel general, sí. Hay que vigilar con los típicos temas del regateo en tuk-tuks (usa grab para saber el precio). Nada grave si te mueves con sentido común y no caminas por calles solitarias de noche. Evita especialmente de noche los aledaños del mercado central y la zona roja de la calle 51 (pub street).
Dinero en Camboya
Se usan dos monedas indistintamente: el riel camboyano y el dólar estadounidense. Todo el mundo que visita acaba pagando en dólares y normalmente te devuelven el cambio en rieles. Lleva billetes en buen estado porque a veces rechazan los rotos. Hay cajeros por toda la ciudad donde puedes sacar ambas monedas. Es importante tener alguna tarjeta con buen tipo de cambio para eso.
¿Qué museos visitar en Phnom Penh?
Los dos museos imprescindibles que ver si vienes a la capital de Camboya son: el Museo Nacional de Camboya y el Museo del Genocidio Tuol Sleng (S21).
¿Qué platos típicos debo probar en Phnom Penh?
No te puedes perder alguno de estos platos camboyanos:
- Amok: Curry de pescado o pollo cocinado al vapor en hojas de plátano con leche de coco y hierbas aromáticas, considerado el plato nacional de Camboya.
- Lok lak: Carne de res salteada servida con salsa de pimienta Kampot y huevo frito, muy típico en toda la región.
- Khor sach ko: Estofado de carne de res cocinado lentamente con azúcar de palma, salsa de soja y huevo duro, un guiso clásico camboyano.
- Nom banh chok: Fideos de arroz fríos servidos con salsa de pescado y hierbas frescas.
- Bai sach chrouk: Filetes de cerdo servidos con arroz y pepinillos.
- Samlor korkor: Sopa espesa muy tradicional, hecha con carne (a menudo cerdo), berenjena, calabaza, plátano verde y pasta de especias kroeung, considerada casi un “segundo plato nacional” camboyano.
- La Cerveza Angkor: La cerveza nacional camboyana, ligera y refrescante.
¿Cómo llegar a Phnom Penh desde Siem Reap?
Es posible que llegues a Camboya por Siem Reap y si quieres ir a la capital la opción más rápida es el vuelo interno de unos 45 minutos. Si prefieres ahorrar, el autobús es la alternativa más popular. Tarda entre 5 y 6 horas y las compañías más fiables suelen ofrecer asientos amplios. El minibús es algo más rápido, pero menos cómodo. También puedes ir en coche privado haciendo paradas por el camino en algún tour organizado.
¿Cómo ir a Siem Reap desde Phnom Penh?
Al igual tienes disponibles vuelos, autobuses o minibuses. También transportes privados, no es difícil conseguir conductores que te lleven a un precio interesante (vale la pena comparar). Una opción interesante es hacer un itinerario de dos días con parada y noche en Battambang.
Seguro de viaje a Camboya
Aunque no es obligatorio para entrar al país, sí es imprescindible en mi opinión. Que sea un seguro que cubra asistencia médica, accidentes, retrasos y pérdida de equipaje. La sanidad privada en Camboya es buena, pero algo escasa y cara. En caso de algo serio, suelen evacuar al viajero a Bangkok o Singapur por lo que el coste de la atención médica se puede disparar fácilmente. Te recomiendo algún seguro de la gama de IATI, y tienes un descuento especial si haces tu presupuesto aquí.
En resumen, aunque muchos viajeros no vienen a la capital de Camboya y vuelan directamente a Siem Reap para ver sólo los Templos de Angkor yo te animo a visitar su capital. Hay mucho por ver y espero que descubras sus secretos con mi guía de Phnom Penh. ¡Vamos!
