Buen precio para la ruta: Girona – Sarajevo. Bosnia y Herzegovina, ubicada en el sureste de Europa en los Balcanes, limita con Serbia, Montenegro y Croacia. Su capital, Sarajevo, tiene una población cercana a 400,000 habitantes, mientras que el país tiene un total de 3.5 millones. Un destino diferente y muy económico ahora al alcance por muy poco en vuelos directos desde España.
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¿Qué ver en Bosnia y Herzegovina?
Bosnia y Herzegovina es uno de los países más subestimados de Europa. A menudo eclipsado por destinos populares como Croacia y Montenegro, pero este país tiene mucho que ofrecer. Te lo muestro en este post:
- Sarajevo: La capital de Bosnia, una ciudad donde Oriente y Occidente convergen. Sarajevo ha sido escenario de eventos trascendentales que podremos conocer mientras recorremos la ciudad. Lugares imperdibles incluyen la catedral católica, la mezquita Gazi Husrev-beg, la sinagoga y el puente Latino. Además, un dato curioso, podremos ver la pista de bobsleigh abandonada de los Juegos Olímpicos de Invierno de 1984.
- Ilidža: un suburbio de Sarajevo donde podemos llegar en tranvía. Es conocido por sus balnearios y hoteles antiguos que datan del siglo XIX, como el lugar donde el archiduque Francisco Fernando pasó su última noche antes de ser asesinado en 1914.
- Mostar: es famoso por su icónico puente otomano, el Stari Most, que fue reconstruido tras su destrucción durante la guerra. Este puente, junto con el casco antiguo de Mostar, forma parte del Patrimonio Mundial de la UNESCO. Además, no te pierdas la torre del «francotirador» y la mezquita Koskin-Mehmed Pasha, que tiene unas impresionantes vistas de la ciudad.
- Blagaj: A 20 minutos en coche de Mostar está Blagaj, donde está el monasterio Derviche, construido en 1520 junto a un imponente acantilado. Este sitio es perfecto para disfrutar de vistas espectaculares y conocer más sobre la historia otomana.
- Počitelj: Un bonito pueblo medieval y otomano enclavado en una colina. Ver sus calles empedradas, mezquita, casas tradicionales y la fortaleza en ruinas son una experiencia única.
- Cataratas de Kravica: Cerca de la frontera con Croacia, estas cascadas son uno de los atractivos naturales más espectaculares de Bosnia. Un destino muy popular durante el verano.
- Trebinje: Situada cerca de Dubrovnik, esta ciudad tranquila destaca por su arquitectura otomana.
- Travnik: Antigua capital de los gobernadores otomanos de Bosnia, Travnik cuenta con una fortaleza impresionante, dos torres del reloj y una mezquita. También es famosa por su cevapi, considerado uno de los mejores del país.
- Jajce: Conocida por su cascada en el centro de la ciudad y su ciudadela en la cima de una colina. En Jajce veremos una mezcla de naturaleza y arquitectura medieval.
- Višegrad: Famoso por el puente otomano sobre el río Drina, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO y popularizado por la novela «El puente sobre el Drina» de Ivo Andrić. Višegrad también alberga Andrićgrad, un complejo dedicado al escritor.
- Parque Nacional Una: Un tesoro natural con ríos cristalinos, cascadas como Štrbački Buk y abundante vida silvestre. También cuenta con sitios arqueológicos y religiosos.
- El Cañón del río Tara: Uno de los cañones más profundos del mundo, ideal para los amantes del rafting y las actividades al aire libre.
- Stolac: Este tranquilo pueblo en el sur de Bosnia destaca por sus mezquitas, el puente Inat Ćuprija y la necrópolis Radimlja, con lápidas medievales únicas.
- Međugorje: Destino de peregrinación católica desde que, en 1981, seis niños afirmaron haber visto a la Virgen María. Aunque no reconocido oficialmente por la Iglesia, atrae a miles de visitantes anualmente.
- Lukomir: El pueblo más alto de Bosnia, donde el tiempo parece haberse detenido. Este enclave remoto ofrece una visión de la vida tradicional, paisajes montañosos y las antiguas lápidas medievales stećci.
- Konjic: Conocido por el búnker nuclear de Tito, construido durante la Guerra Fría, y por actividades como rafting en el río Neretva. Su puente otomano y mercado local añaden encanto a esta pequeña ciudad.
- Tuzla: A solo tres horas de Sarajevo, esta ciudad es la más multicultural y la tercera más grande de Bosnia y Herzegovina. Una de las sorpresas más grandes de Tuzla son sus famosos lagos de sal. Tuzla significa literalmente «sal» en turco, y la ciudad tiene una larga historia de producción de sal.
Hoteles en Sarajevo
El alojamiento, ya sea en hostales, apartamentos o incluso pequeñas pensiones familiares, es súper económico. Y moverte por el país también es barato, ya sea en autobús, tren o incluso alquilando un coche para explorar a tu ritmo. Aquí tienes algunos hoteles de la ciudad:
Qué Comer en Bosnia y Herzegovina
La gastronomía de Bosnia y Herzegovina es un reflejo de su historia, con influencias otomanas y balcánicas. Además, la comida es muy asequible; por menos de 10 € comes genial. Aquí te muestro platos tradicionales y únicos que debes probar. También los mejores restaurantes baratos de Sarajevo.
- Ćevapi: Pequeñas salchichas de carne picada (cordero o ternera) a la parrilla, servidas en pan con cebolla picada y ajvar, una salsa de pimientos rojos.
- Pljeskavica: Una especie de hamburguesa gigante hecha de carne molida, especiada y servida con pan tradicional, cebolla y ajvar. También existe una variante rellena de queso llamada Punjena Pljeskavica.
- Sarma: Hojas de col fermentada rellenas de carne picada, arroz y especias, cocidas lentamente en una salsa de tomate.
- Burek: Pastel de hojaldre relleno de carne, queso o espinacas, horneado hasta quedar crujiente. Es un clásico tanto para desayunos como comidas ligeras.
- Begova Čorba: es una sopa espesa de pollo, verduras y okra, ideal para los días fríos.
- Ražnjići: Brochetas de carne marinada (pollo o ternera) asadas a la parrilla, acompañadas de pan tradicional y ensalada.
- Dolma: Verduras como pimientos o cebollas rellenas de carne molida y arroz, servidas con yogur por encima.
- Tufahija: de postre, son manzanas cocidas rellenas de nueces y azúcar, cubiertas con crema batida.
- Rakija: Licor destilado a base de ciruelas o manzanas, muy popular en toda la región.
- Café bosnio: Similar al café turco, se sirve fuerte y espeso, acompañado a menudo por dulces como baklava.
El Clima en Bosnia y Herzegovina ¿Cuándo viajar?
Bosnia y Herzegovina se divide en dos regiones con climas distintos. Bosnia, en el interior, tiene un clima continental moderado, con veranos calurosos e inviernos fríos y nevados, especialmente en las áreas montañosas, como alrededor de Sarajevo. En contraste, Herzegovina, al sur, cuenta con un clima mediterráneo, con inviernos suaves y poca nieve, mientras que los veranos son muy calurosos.
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Mapa de Bosnia y Herzegovina
En este mapa puedes ver los mejores lugares que ver en Bosnia:
